本报讯(记者 吴艳虹)梧州骑楼城开街后,吸引了众多市民和游客前来观赏打卡。在众多的“打卡点”中,除了充满岭南特色的建筑外,还有骑楼城内各色各味的美食。
田螺、龟苓膏、纸包鸡、猪脚姜、钵仔糕……“现在来梧州旅游,特别是骑楼城,我们起码要来三天两夜,因为美食实在太多了,我们要吃三天才能全部品尝一遍。”来自广东佛山的游客梁女士说。
11月28日,冬日的暖阳照耀着骑楼城,岭南建筑风格外墙的建筑似乎在诉说着当年的老故事。从早餐时分开始,就有游客开启了在梧州游玩的第一站。在冰泉豆浆馆内,服务员用大勺将又香又滑的豆浆装到碗里,游客们根据自己的喜好选择蕉叶糍、油条、燕麦包等,这样的搭配饱腹、不腻,多年来深受食客欢迎。
在骑楼城逛了一段时间后,如果感觉累了,又想吃点刺激味蕾的美食,可以到老伯田螺店、阿卿猪脚姜店、牛肠酸店,酸、辣、咸足以让人吃出一身汗。“我们来吃过好多次了,每次来除了必点田螺,还会搭配酸笋、豆卜、猪红等一起,那酸爽劲真是太棒了。”柳州游客朱小姐说。
海关旧址、中山纪念堂、大同酒店旧址……这些都是梧州的特色历史建筑,在骑楼城内的一家文创店把景点建筑制作成糕点,让游客“吃”进嘴里。“海关旧址糕点有黑芝麻和藤椒牛肉的味道,又咸又辣又香,我从来都没吃过这种口味的搭配,让人感觉很新鲜。”游客李英说。
逛街的游客们通常都喜欢吃上一碗龟苓膏,除了有炼奶、椰汁、蜜糖等搭配,还有芋泥、水果、雪糕等多款搭配选择,龟苓膏的既苦又回甘的味道,搭配上其他甜味,一直以来都是甜品界的“网红”。
骑楼城内的美食不仅有堂食,还设计了礼品包装让游客购买带回给远在他乡的亲人朋友,如纸包鸡、豆浆粉、龟苓膏粉、豆腐花粉、六堡茶等。