今天，小编跟大家分享一道芝士培根卷虾，口感丰富，做法简单。

食材：

虾肉、培根、芝士片、橄榄油、柠檬皮、白葡萄酒、盐、黄油、白胡椒粉、生抽、芝麻油、蒜泥、姜泥。

做法：

1.先做酱汁。将橄榄油、柠檬皮、柠檬汁、白葡萄酒、盐、白胡椒粉、生抽、芝麻油、蒜泥、姜泥搅拌到一起，便做好酱汁。用酱汁将虾肉腌制30分钟入味。

2.将培根切成10厘米的长度，用培根把腌制好的虾肉缠绕住，用牙签固定。

3.锅中倒油，中小火将肉两面煎至金黄色，其间加入黄油。煎好后再放入空气炸锅，盖上一片芝士，炸3分钟。

4.最后淋上柠檬汁就完成了。

（褚嘉蓉）