秋季是胃病多发与复发的季节，日常我们需要注意胃部养护。那么，在这个季节吃什么更养生呢？

秋季调理脾胃的药膳

秋，以养胃为先。夏秋交替，人体脾胃消化功能相对较弱，尤其是对体虚、脾虚胃弱，或患有慢性疾病者，进补前应先调养脾胃，等脾胃消化吸收功能正常时再施补。对痰湿、湿热体质的人群，应先化湿醒脾、祛除湿热，方可进补，避免进补之品加重脾胃负担，影响脾胃的消化吸收。

秋，以平补为则。食物多选用具有养肺润燥、健脾益气、平补肝肾功效的食物。食补方法则以采用药粥或炖品等药膳最佳。同时，要注意辨体质调补，进补要有的放矢，对症下药。进补一般都是补虚，但是体虚有气虚、血虚、阴虚、阳虚、五脏虚等，所以进补要辨证，根据体质施补。

1.外感忌补。患有外感、咳嗽等疾病时，应暂时停止调补，宜吃清淡饮食，多饮水。若此时仍大鱼大肉进补，则可能留邪致变。

2.实证忌补。体质偏实者或平时易面红目赤、口苦咽痛、大便秘结等实热偏重者不宜进补。

3.阴虚质。阴虚质宜食黄精、百合、银耳、黑芝麻、麦冬、燕窝、石斛等。

推荐药膳——罗汉果南杏煲鸡

材料：鸡半只，罗汉果半个，银耳1小块，南杏15克，生姜3片，蜜枣1枚。

功效：润肺益胃，润燥通便。温而不燥，补而不滞。适用于秋冬交际调理身体。此汤也适用于调理因工作、学习加班、熬夜、过劳、虚火上炎所致乏力、心烦急躁、口干咽痛、大便干结等不适。

4.气虚质。气虚质宜食生晒参、党参、黄芪、大枣、山药、鸡肉等。

推荐药膳——灵芝党参汤

材料：灵芝5克，党参5克，龙眼肉3克，瘦肉80克。

功效：益气补虚。适用于气虚质或体弱汗多人群调补身体。

5.阳虚质。阳虚质宜杜仲、栗子、核桃仁、冬虫夏草、牛肉等。

推荐药膳——红枣栗子鸡汤

材料：红枣5枚，龙眼肉10克，栗子肉50至100克，陈皮1瓣，乌鸡半只。

功效：益气养血，健脾固肾，养心安神。适用于阳虚质或脾胃虚寒、气血不足人群，可调治食少便溏、倦怠乏力、失眠多梦、心悸、健忘发呆等不适。

6.痰湿质。痰湿质属实性体质，平素不宜温补、滋补，宜清补或攻补兼施，建议在医师的指导下进行调理身体。

推荐药膳——陈皮土茯苓煲鸡

材料：陈皮1瓣，土茯苓15克，茯苓15克，莲子15克，鸡半只，生姜3片，蜜枣1枚。

功效：祛湿化痰，健脾胃。适用于痰湿质或平素容易痰多的人群平补身体，补而不腻。

秋季养生代茶饮方

选用合适的中药材适量每日冲泡代茶饮，可以起到事半功倍的作用。

【甘麦大枣茶】

材料：甘草，浮小麦，大枣适量。

做法：将甘草、浮小麦、红枣一同放入保温杯中，冲入沸水，加盖焖10分钟左右，代茶饮（大枣可嚼食）。

功效：养阴除烦、宁心安神。

【枸杞生地茶】

材料：枸杞5克，生地3克，绿茶3克，冰糖10克。

做法：用250毫升开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

功效：滋肝补肾，养阴清热。

要保证充足的睡眠。充足的睡眠不仅能恢复体力和精力，也能提高免疫力。中医学认为，阴气盛则寐（入睡），阳气盛则精（醒来）。夜半子时（23点至次日凌晨1点）为一天中阴气最盛之时，因此应在子时以前入睡，以便在子时进入最佳睡眠状态。

要调整饮食。秋季饮食宜清淡，避免油腻厚味之品，这些食品不仅会加重胃肠负担，且会使血糖上升，使人产生疲惫感。要多吃富含维生素的食物，如新鲜蔬菜和水果，以促进体内积存的代谢产物尽快排出体外。多吃含钾食品，如干果、豆类、海产品等，不仅能维持细胞水分，增强细胞活性，还有助于人体恢复生机。适量食用一些含咖啡因的食物，如茶、咖啡、巧克力等，能够提高神经系统的兴奋性，去除疲劳。

此外，应该进行适当的体育锻炼，增强身体的抵抗力。但也不可肆意妄为，要根据自己的身体状况选择相应的运动项目，如习练传统太极拳、五禽戏、八段锦、易筋经等，或者登高、秋游、慢跑等。

（梧州市红十字会医院

王莉）